2022.02.26ブログ
~美容と健康の味方『ナッツ』おすすめの食べ方~
こんにちは
ロコズビューティーハウオリです(^O^)
まだまだ寒い日が続きますが、体調はいかがでしょうか??
家にこもりがちになりますが、外へ出て少し体を動かすだけでもシャキッとしますヽ(´▽`)/
さて本日はナッツについて・・・
おやつに、おつまにみ、もしくはいつもの材料のアクセントにと、
私たちの食生活で大活躍してくれる『ナッツ』。
いいまでは美容と健康を支えてくれる『スーパーフード』としても知られるようになりました。
実はこのナッツには、腸を刺激する効果があると言われているのをご存知でしようか?
ナッツに含まれる食物繊維と脂質には、腸に刺激を与え、ぜん動運動を活発にしてくれる効果があり、
便秘の解消に役立つともいわれています。
また、ナッツに含まれる食物繊維は、腸の中で善玉菌のエサとなるため、善玉菌を増やして悪玉菌の増殖を抑えるという
整腸効果も期待できるのだそうです。
今ヨーロッパを中心に世界中で話題のアダムスキー式腸活法でもナッツは腸活スーパーフードの1つ
として注目されています。
今回はそのアダムスキー腸活メゾットにのっとった
腸活効果を高めるナッツの食べ方3つを紹介したいと思います。
◎幸せの実感が腸の健康につながる
『ストレスは胃腸の大敵』
とよくいわれますが、食べる喜びを味わい、一瞬でもストレスから解放されることは、
腸の健康に欠かせないことなのだそうです。
世界一健康的でバランスのとれた食事も、パソコンの前で急いでかきこんだり、
仕事をしながら食べたり、ずっとスマホばかり見て味わうことなく食べれば、食事や食べ物のもつ効果が半減する・・・
とも言われたいます。
平凡すぎてつい忘れがちなことですが、
『食事を味わう』というのは、私たちの健康のために欠かせないことなんですね。
みなさんも、毎日の食事を味わい、『腸活』を心がけることで
体の内側から健康を手にいれてみませんかヽ(´▽`)/
目次
- ○ ★【クルミ】と【アーモンド】は特におすすめ★
- ○ ◎いつものサラダにナッツをトッピング
- ○ ★2種類の食物繊維がとれる★
◎ナッツ入りの『オートミールクッキー』
- ○ ★ナッツ入りのビターチョコレート★
★【クルミ】と【アーモンド】は特におすすめ★
体にいい脂肪酸『オメガ3』を豊富に含んだ【クルミ】は、腸の炎症を抑え、腸の中で善玉菌が増えやすい環境を
作ってくれる効果があるのだそうです。
一方の【アーモンド】には、強い抗酸化作用のある『ビタミンE』が豊富に含まれています。
これには細胞の老化を防ぎ、免疫力をアップさせる効果があるので健康にも美容にもいい
のだそうです。
どちらもスーパーやコンビニで手軽に買えるので、普段の生活にも取り入れやすいですね。
ただし、ナッツを食べるときには
・食べ過ぎに気をつけて適切な量をとること
・定期的に摂取すること
が大切と言われたいます。
毎日の食事に少量ずつ取り入れ、普段の料理に『ちょい足し』するのがおすすめです。
◎いつものサラダにナッツをトッピング
ナッツをサラダに加える前にフライパンで乾煎りすると、格段に風味がよくなります。
なかでもおすすめは『生野菜』に『エキストラバージンオリーブオイル』
かさの大きい野菜は、食物繊維を豊富に含んでおり、腸では汚れをかきだす『煙突掃除人』のように
働いてくれるのだそうです。
また、高品質なオリーブオイルである『エキストラバージンオリーブオイル』は
腸のすべりをよくしてくれるので、おすすめです。
★2種類の食物繊維がとれる★
◎ナッツ入りの『オートミールクッキー』
ナッツはクッキーやビスケットに入っているのもおいしいですよね。
今話題のオートミールが使われたクッキーを選ぶと、プラスアルファで腸活をすることができます。
一般に腸の調子を整えるためには、『食物繊維』が大事だとよく言われます。
食物繊維には、便のかさを増して排便を促してくれる『不溶性食物繊維』と、
水分を引き込んで便を柔らかくしてくれる『水溶性食物繊維』の2種類がありますが、
オートミールには両方の食物繊維が豊富に含まれているといわれています。
白米はもちろんのこと、玄米よりも多いので驚きですね。
オートミールクッキーは食べごたえがあるので、外出先でお腹がすいた時などにも便利です。
★ナッツ入りのビターチョコレート★
チョコレートの材料である『カカオ』には、『ポリフェノール』や『食物繊維』が豊富に含まれており、
ビターチョコレート1枚で、赤ワイン1杯に含まれている
ともいわれています。
カカオがもつ栄養成分が最も多く含まれ、砂糖が少ないのでカカオのパーセンテージが表示されているときには、
なるべく数字の大きいものを選ぶのをおすすめします。
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