2019.07.28ブログ
アーモンドの食べ過ぎが体に及ぼす影響とは?
こんにちは(*゚▽゚*)
ロコズビューティーハウオリです♡
ダイエットや美容のために、アーモンドを毎日食べているという人もいるのでは?
しかしアーモンドを食べ過ぎると健康被害があるのをご存じでしょうか?
今回はアーモンドの食べ過ぎが体に及ぼす影響について紹介します。
「アーモンド」の栄養成分
美容、健康にいいとハリウッドセレブや女優の間でも人気のある「アーモンド」ですが、アーモンドに含まれる栄養成分や健康効果をちゃんと知っていますか? まず初めにアーモンドについて探っていきましょう。
(1)「アーモンド」の栄養成分と効果
ビタミンE
アーモンドは栄養価が高く、世界的に注目されている健康食品です。健康効果が見込まれる特徴的な栄養素は、なんといってもビタミンEです。アーモンド100gあたり31.2mgのビタミンEが含まれ、ほかの豆類などと比較しても飛びぬけてビタミンEの含有量が高い食品です。
ビタミンEには抗酸化作用があり、老化防止、美肌効果やアンチエイジングの効果が期待できます。またビタミンB2も豊富に含まれていますが、このビタミンには脂肪の燃焼効果があるためダイエットにも効果的で、美容を気にする女性にはもってこいの食品といえます。
ミネラル類
また、アーモンドには女性が不足しがちなカルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分などのミネラルが多量に含まれており、体の調子をととのえてくれます。食物繊維も豊富なため、便秘にも効果的。さらに、葉酸も豊富なため、妊娠中の女性にもおすすめです。
脂質
気になる脂質はどうでしょうか。アーモンドは成分の約50%が脂質となっており、1粒6~10kcalと高カロリーです。とはいえ脂質に含まれるほとんどの脂肪酸がオレイン酸・リノール酸といった不飽和脂肪酸のため、摂取しても太りにくく、むしろ中性脂肪や悪玉コレステロールを低下させるなどのうれしい効果があります。
(2)1日あたりの適切な摂取量
女性は1日20粒まで
アーモンドの1日当たりの適切な摂取量は20~25粒程度です。ビタミンEの摂取目安量は、成人男性で1日あたり7.0mg、成人女性では6.5mgなので、男性でアーモンド約22粒、女性では約20粒で1日の摂取目安量を摂取できます。
アーモンド20~25粒のカロリーは120~150kcal程度なため、ダイエット中の女性も安心して摂取できます。
食べ過ぎ注意! 「アーモンド」の副作用
「アーモンド」の1日あたりの適切な摂取量がわかりましたね。では、それ以上に食べると体にどんなデメリットがあるのでしょうか?
(1)食べ過ぎると太る
摂取量目安程度ならダイエット効果が期待できるアーモンドですが、高カロリーの食品なので多量に摂取すれば話は別です。一般的に間食で摂取してよいカロリーは必要摂取カロリー(※2)の1/10程度ですので、30粒以上摂取すれば確実に超えてしまいます。
※2 男性(30~49歳)が1日に必要なエネルギー量は2,650kcal、女性(18~49歳)の場合は1,950~2,000 kcal(参照:日本人の食事摂取基準 2015年版 厚生労働省)
(2)腹痛や便通の異常が出ることも
便秘によいとされる食物繊維ですが、一度に多量摂取するとお腹をこわし、腹痛を引き起こすことがあります。体質によっては食物繊維の過剰摂取によって余計に便秘がひどくなることもあるので摂取量には気をつけましょう。また、アーモンドは脂質が多いため消化吸収に時間がかかる側面も。胃腸に負担がかかり下痢になる可能性もあるので、いずれにしろ過剰摂取はしないほうがベターです。
(3)ヘルペスができる可能性がある
アーモンドなどナッツ類にはアルギニンというアミノ酸が多く含まれていますが、これがヘルペスウイルスの増殖を促すという研究があります。適切な摂取量であれば問題ありませんが、口唇ヘルペスを繰り返しているような人はアーモンドの過剰摂取は控えたほうがいいでしょう。
(4)ビタミンE過多による病気を発症
アーモンドに豊富に含まれるビタミンEは脂溶性ビタミンに分類されます。脂溶性ビタミンは水溶性ビタミンとちがい、尿で体外に排出されないため、過剰に摂取すると体内に蓄積されてしまいます。ビタミンEの過剰摂取による症状として吐き気や下痢、肝機能障害、筋力の低下、骨粗しょう症などが報告されています。しかしビタミンEの摂取上限量は650mgで、アーモンドのみであれば2kg近く食べなければ越えないため、まず心配はありません。
(1)(2)(3)は、極端に多量に摂取した時に現れる可能性がある副作用です。アーモンドは適量で摂取していれば、女性の健康維持、美容効果に役に立つすばらしい食品なので、積極的に食生活に取り入れていきたいですね。
まとめ
アーモンドの食べ過ぎが体に及ぼす影響について紹介してきました。いかがでしたか? アーモンドを食べ過ぎると、便秘や下痢をはじめ、最悪肝機能障害にまでいたるケースがあるなんて、驚いた人もいるのでは。とはいえ、2kg近く食べなければまず問題ないとのこと。適切な量を摂取して健康や美容に役立てましょう。
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